В консервированном горошке популярных марок выявлены нарушения

Проверка Роскачества выявила нарушения у ряда популярных брендов: недовес, несоответствие ГОСТу, мутную заливку и проблемы с внешним видом продукта. Разбираемся, какие марки попали в предпраздничный антирейтинг и за что именно.

Роскачество провело масштабное исследование консервированного зелёного горошка, который традиционно покупают к новогоднему столу. В лабораториях изучили продукцию 20 популярных торговых марок по 443 показателям безопасности, качества и достоверности маркировки. Исследование показало: вся продукция безопасна для здоровья, однако у ряда брендов выявлены нарушения требований ГОСТа и отклонения от опережающего стандарта Роскачества.

Весь исследованный горошек произведён на территории России: в Белгородской и Смоленской областях, Краснодарском крае и Кабардино-Балкарии. Ни в одном из образцов не были обнаружены пестициды, ГМО, консерванты, красители и микробиологические нарушения. Все банки оказались герметичны и стерильны, что подтверждает соответствие требованиям ТР ТС 021/2011.

Какие нарушения выявили

Несмотря на общую безопасность, эксперты зафиксировали несоответствия ГОСТу по органолептическим и количественным показателям.

У продукции с маркировкой ГОСТ выявлены несоответствия внешнего вида, состава. Эти нарушения считаются недопустимыми:

• У продукции брендов Global Village и «Юнона» выявлен неоднородный размер горошин (от мелких до крупных), а доля битых зёрен составила 6,8% и 6,9% при допустимом значении для высшего сорта не более 6%.
• В горошке «Маркет» обнаружена примесь кормового гороха коричневого цвета в количестве 1 штуки.

У шести марок специалисты выявили несоответствие опережающему стандарту Роскачества. Это не является нарушением, но такая продукция не может претендовать на присвоение государственного Знака качества.

• В банках «Овощ в помощь» горошек имел мягкую, неоднородную консистенцию, при этом оболочка зёрен была более жёсткой.
• У горошка бренда «Лента» неоднородный цвет, а заливка мутная и бледно-жёлтого цвета, что не соответствует требованиям ГОСТа.

Также исследователи отметили несоответствие массы и КБЖУ у некоторых брендов. Так, фактическая массовая доля горошка оказалась ниже нормы ГОСТа у «Ашана», «Знака заботы», «Маркета», «Юноны» и O’кей Daily. По КБЖУ несоответствия выявлены у марки «Юнона» — массовая доля углеводов и жиров отличается от заявленной на упаковке.

Лучшие бренды консервированного горошка по версии Роскачества

По итогам лабораторных испытаний 8 торговых марок полностью соответствуют не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Именно они могут претендовать на получение государственного Знака качества:

• «Бондюэль»,
• «ВкусВилл»,
• «Дядя Ваня»,
• «Кормилица»,
• «6 соток»,
• «Фрау Марта»,
• Eko,
• Globus.

Реакция производителей и надзорных органов

По итогам исследования Роспотребнадзор объявил предостережения ряду производителей, а Федеральная служба по аккредитации приостановила действие 9 деклараций о соответствии — для продукции компаний ООО «Промконсервы», ООО «Грин Рэй Кубань», ООО «Белгородский консервный комбинат», ООО «Юнона Инвест ЛТД».

Компании, в продукции которых были выявлены нарушения, уже приняли корректирующие меры: от усиления входного контроля сырья до внедрения фотосепараторов на производстве. Отдельные торговые сети сообщили о смене поставщиков и снятии продукции с продажи, информирует Роскачество.

Половина оливкового масла популярных брендов оказалась фальсификатом