Стало известно, как изменятся цены на яйца к Пасхе
Куриные яйца к Пасхе, вопреки тревожным ожиданиям, не подорожают, а в крупных торговых сетях могут даже подешеветь. Эксперты объяснили, как такое возможно.
Несмотря на традиционное ожидание подорожания куриных яиц к Пасхе, фундаментальных причин для этого нет, утверждают аналитики исследовательской компании NTech. Рост цен, если и произойдёт, будет связан не с праздничным ажиотажем, а с рыночными факторами, сообщили они «Рамблеру».
«В предыдущие годы цены на яйцо росли, но в 2025 году постепенно снижались и стабилизировались на более низком уровне. Как следствие, продажи в России упали в денежном выражении на 13%. В среднем десяток в минувшем году стоил порядка 86 рублей в рознице, хотя в зависимости от времени года и от региона стоимость могла сильно отличаться».
Леонид Ардалионовдиректор по аналитике исследовательской компании NTech
Эксперты рекомендуют не связывать напрямую динамику цен с приближением христианского праздника. Никакой явной корреляции между Пасхой и изменением цен на яйца в сетевой рознице они не наблюдают. На стоимость продукта на полке влияют более весомые факторы, чем сезонный спрос.
«Гораздо большее влияние на цены имеют такие фундаментальные факторы, такие как уровень производства и предложения, затраты на логистику, ценовая конкуренция и т. д. А перед праздниками крупные ритейлеры зачастую снижают цены на отдельные „якорные“ товары. Такие продукты, и в данном случае ими могут стать яйца, привлекут покупателей в магазин, а уже заодно с ними люди добавят в корзину много других наименований, которые продаются без скидки», — сообщил аналитик.
Таким образом, в крупных торговых сетях к Пасхе, которая в этом году будет 12 апреля, может сложиться противоположная ситуация: яйца могут стать тем самым «якорным» товаром, цены на который специально снизят для привлечения потока покупателей.
Официальные данные Росстата подтверждают прогноз эксперта. Согласно еженедельной статистике, в предпасхальный период 2025 года, цены, наоборот, снижались: с 110,42 рубля на конец марта до 104,93 рубля к Пасхе 20 апреля. По данным на 2 марта 2026 года, средняя цена десятка яиц — 106,03 рубля.
Покупать качественные продукты выгоднее не выходя из дома — с доставкой будет больше преимуществ.
Надо ли мыть яйца перед хранением и готовкой: санитарные нормы и полезные советы
Собрали всё самое интересное — тут.