Насекомые на кухне появляются не только у грязнуль. От таких визитёров никто не застрахован.

Откуда в доме появляются жучки

Жучки могут попасть на кухню по-разному. Чаще всего мы приносим их с продуктами, например в пакете с гречкой или булгуром, который был заражён на производстве или складе. Жучки могут приползти от соседей через щели или прилететь с улицы — через открытые окна. Иногда мы привозим насекомых с дачи вместе с выращенными овощами и фруктами. Некоторые жучки могут жить много месяцев в старой мебели и никак не проявляться. Одна из самых больших проблем — сразу жучков обнаружить практически невозможно. Они умеют виртуозно прятаться. Заметить их чаще всего можно лишь тогда, когда колония прилично разрослась. Поэтому винить себя не нужно. Главное — быстрее начать борьбу и впредь быть внимательнее.

Кто живёт на кухне

В доме можно встретить разных жучков-вредителей. Самыми распространёнными являются:

Рыжий мукоед — маленькое насекомое, обычно не более 2 мм, рыже-коричневого цвета с длинными усиками. Откладывает белые личинки прямо в продукты — чаще всего в муку, гречку или рис. Взрослые мукоеды умеют летать и могут обходиться без пищи до 2,5 месяца, что делает их очень живучими. В благоприятных условиях жучки быстро размножаются, а живут до полугода.
Суринамский мукоед — жук бурого цвета длиной до 3,5 мм с длинным телом. Особенно часто встречается в пекарнях и зернохранилищах, но легко попадает и в дом вместе с заражённой крупой, печеньем или мукой.
Мучной хрущак — визуально похож на мукоеда. Красновато-коричневый жук длиной около 3–4 мм. Личинки мелкие, напоминают червячков и довольно заметные. Мучной хрущак любит муку, манку, овсянку, пшено и другие сыпучие продукты. Часто жучков можно обнаружить в сухофруктах, отрубях и даже в рисе.
Хлебный точильщик — продолговатый коричневый жук длиной до 3,5 мм. Долгое время может оставаться незамеченным, но при благоприятных условиях быстро размножается и расселяется по всей квартире. Личинки хлебного точильщика всеядны, вредят не только еде, но также одежде, растениям и мебели. Жучки ведут преимущественно ночной образ жизни, в случае опасности притворяются мёртвыми.
Амбарный долгоносик — жук тёмно-коричневого цвета, длиной до 4 мм. Самки могут откладывать яйца прямо в крупинки, и там же развиваются личинки. Узнать, заражён ли рис или пшеница, просто: если опустить зёрна в воду, здоровые опустятся, а поражённые всплывут. Чаще всего жучки портят макароны, бобовые, рис, гречку и муку.
Пищевая моль — похожа на обычную платяную, но живёт не в шкафах с одеждой, а в продуктах — крупах, орехах, сухофруктах. Личинки моли быстро поедают запасы, прежде чем превратятся во взрослых бабочек.
Зерновки — чёрные жучки длиной 1–2 мм. Их личинки белые, толстые, изогнутые и без ножек. Они портят бобовые: фасоль, горох, чечевицу.

Как избавиться от жучков

«Единственный верный способ — выбросить крупы, где были обнаружены жучки. Можно, конечно, попытаться спасти продукты. Например, замочить крупы в солевом растворе — жучки всплывут наверх, вы их сможете выловить и выкинуть. Только продукты всё равно будут испорчены, их употребление может привести к отравлениям, расстройствам желудка и вызвать аллергию. Если рука не поднимается выбросить крупу, отдайте птицам».

Андрей Баранов

руководитель компании «Дез Аудит Консалтинг»

Выбросив крупу, хорошо завяжите мусорный пакет, чтобы жучки не смогли выбраться. В идеале — сразу вынести мусор. Приступайте к уборке:

Если крупы хранились в банке или контейнере, тщательно промойте ёмкость с моющим средством, можно также ошпарить кипятком.
Когда ликвидируете источник заражения, обязательно переберите остальные продукты и отправьте их на карантин. Нужно пересмотреть всю сыпучую еду и травы, которые хранятся вне холодильника, включая корм для домашних питомцев, чай, кофе, какао. Запакуйте продукты в герметичную тару, а через 14 дней проверьте, всё ли с ними хорошо. Если никто не завёлся, можете спокойно употреблять в пищу.
Ящики, где хранились продукты, нужно тщательно продезинфицировать. Для этого используйте моющие средства или приготовьте раствор из соды (2 ст. л. на 1 л) или 9%-ного уксуса (1 ст. л. на 1 литр воды).
Технику и мебель тоже лучше протереть. Уделите особое внимание стыкам и щелям, пропылесосьте труднодоступные места щелевой насадкой.
Расставьте специальные феромонные ловушки для жучков, чтобы выманить ускользнувших.

«В магазинах вы можете встретить ловушки с ядом для насекомых: они заманивают вредителей привлекательным запахом, насекомые берут приманку и разносят по своим колониям. Но подобные ловушки эффективны для тараканов и домашних муравьёв, а для борьбы с жучками не подойдут», — говорит эксперт.

Если принятые меры не помогли, обратитесь в компанию по борьбе с вредителями. Они подберут наиболее эффективное средство и помогут надолго избавиться от насекомых. Способ не лишён недостатков: на время придётся увезти из дома питомцев, а после дезинсекции провести несколько часов, отмывая квартиру.

Профилактика повторного заселения жучков

Кухонные жучки не выносят сильного запаха некоторых растений, поэтому после уничтожения колонии и качественной уборки можно разложить на кухонных полках и в шкафчиках лавровые листья, гвоздику, цитрусовые корки, головки чеснока, веточки лаванды. Эксперт советует уделять повышенное внимание покупкам и хранению сыпучих продуктов:

Старайтесь покупать крупы в прозрачных упаковках и сразу проверяйте товар. В нём не должно быть никаких посторонних вкраплений.
Если сомневаетесь, прокалите крупы в духовке, подержите под УФ-лампой или положите в морозилку на пару часов.
Пересыпайте сыпучие продукты из заводской упаковки в банки с герметичными крышками.
Орехи и сухофрукты храните в холодильнике.
Промывайте крупы перед готовкой. Жучки легче зёрен, поэтому вы сразу можете увидеть вредителя.
Храните сыпучие продукты в сухом месте.
Поддерживайте чистоту в кухонных шкафах, время от времени проводите ревизию круп.
Не закупайте сыпучие продукты впрок, чтобы в них не расплодились вредители.
Вовремя убирайте крошки, рассыпавшиеся крупы и муку.

Где в доме прячется бардак и почему мы его не замечаем