Вечеринка на даче: как принять и развлечь гостей
Принимая большую компанию на даче, не обязательно становиться поваром, аниматором и клинером. Если всё хорошо продумать и организовать, удастся отдохнуть вместе с гостями. Усилия и расходы потребуются минимальные.
Летний фуршет не торжественный приём в Кремле, поэтому можно и даже нужно привлекать гостей к сервировке, готовке и организации пространства. У этого действия есть и тайный умысел: если гости друг с другом не знакомы или чувствуют себя не в своей тарелке, то общее дело и помощь хозяевам помогут снять напряжение. Разумеется, если кто-то из гостей устал и хочет спокойно отдохнуть в ожидании, пока их пригласят к столу, спорить с этим решением не стоит.
«Важно, чтобы праздник был не только у гостей, но и у хозяев, а с этим обычно загвоздка. Помните: идеальные вечеринки выглядят слегка небрежно. Ваши гости пришли к вам, а не в ресторан. Дайте им возможность расслабиться вместе с вами, а не наблюдать, как вы бегаете с кастрюлями. Заранее приготовьте то, что можно, включите музыку, зажгите свечи и... присоединяйтесь к своему празднику!»
Ольга Воронцоваорганизатор пространства, основатель школы «Магия фуршета»
Декорируйте участок
Есть несколько способов творчески и без особых усилий навести красоту на участке, чтобы всем было уютно, весело и интересно.
Вот что можно сделать вместе с гостями:
- Развесьте гирлянды. Днём настроение зададут бумажные или тканевые, вечером — на солнечных батареях, но развесить их тоже надо в светлое время суток.
- Хаотично расставьте по участку банки с полевыми или садовыми цветами, а если цветов нет, то подойдут симпатичные ветки с листьями или травы. Нарядно будут смотреться красиво разложенные сезонные фрукты и овощи, к тому же их можно будет съесть. Фрукты и овощи лучше накрывать от насекомых прозрачными крышками.
- Наполните чистые стеклянные банки разного размера гирляндами на батарейках, или песком и ракушками, или просто водой с плавающими свечами. Расставьте их вдоль дорожек, на импровизированных столиках, подвесьте на ветки (обхватите горлышко бечёвкой, сделайте петлю).
- Пустые стеклянные бутылки отмойте от этикеток, вставьте в них обычные хозяйственные свечи — воск будет красиво стекать по стенкам, каждый раз преображая импровизированные элементы декора. Ставьте такие подсвечники только на устойчивые поверхности.
Организуйте неформальный стол
Если не хочется традиционных посиделок за столом, соберите домашние пледы, покрывала, диванные подушки, ковры. Разложите их на траве — лучше в тени деревьев, но если день пасмурный или облачный, то подойдёт любое место. Если недавно шёл дождь и трава сырая, можно подстелить плёнку, а уже поверх неё раскидывать текстиль. Это будут посадочные места.
«К слову, старые добрые ковры отправляют нас в стиль бохо», — замечает Ольга Воронцова.
Добавьте пару деревянных палет — такие валяются за сараем у каждого уважающего себя садовода. Они будут столами в вашем садовом банкете. Если между планками слишком большое расстояние и есть риск, что стаканы опрокинутся, положите поверх палет фанеру или плотную клеёнку. О внешнем виде не беспокойтесь — накройте импровизированный стол скатертью нейтральных оттенков. Нет палет — снимите в одной из спален дверь и положите её на небольшие опоры, хоть из кирпичей. Этот способ активно практиковали наши бабушки и дедушки.
Для перекусов проще всего устроить бургерную станцию с самообслуживанием — так гости и развлекутся, и поедят в соответствии со своими гастрономическими пристрастиями. Разместите у мангала нарезки маринованных огурчиков, свежих томатов, красного лука и салата, блюдо с булочками и соусы. Каждый желающий сможет попробовать себя в роли мангальщика, а проголодавшиеся гости будут собирать свои бургеры на месте с пылу с жару.
Чтобы не мучиться с мытьём посуды, используйте одноразовую.
Не забудьте в каждой зоне участка поставить мусорную корзину, чтобы гостям не приходилось бродить с грязной бумажной тарелкой или оставлять её в неподходящем месте.
Вечеринка на даче: что купить и приготовить
Играйте и веселитесь
Хороший вариант дневного развлечения — фотоохота.
«Проведите фотоквест. Подготовьте недорогие призы и заранее создайте общий чат с заданиями, где публикуется список предметов или действий, которые нужно сфотографировать на телефон. Например: "что-то красное", "человек на качелях", "самое смешное фото хозяина дома", "групповое фото в прыжке" и пр. Можно выполнять задания командами или индивидуально», — предлагает Ольга Воронцова.
В качестве призов сгодится практически что угодно, начиная с бутылки шампанского, можно даже детского, и заканчивая шоколадкой, водным пистолетом (ещё пригодится!), мыльными пузырями, ароматизатором-саше или даже арбузом.
Настольные игры или игра в мафию — ещё один отличный способ перезнакомить и одновременно занять гостей. Из настольных игр лучше карточные — они короче. Подойдут не только традиционные карты, но и наборы вроде Uno. А если все собравшиеся любят покорпеть над сложными задачами, обратите внимание на интерактивные игры-расследования. Такие игры предполагают, что у каждого участника есть своя важная роль.
Есть и, казалось бы, спокойные, но очень увлекательные уличные игры, например в крокет или петанк, можно купить наборы на маркетплейсах, это недорого и интересно.
В жаркий день организуйте пляжную зону. Если есть бассейн, желательно разместить рядом с заходом в воду шланг или поставить таз с водой, чтобы каждый мог ополоснуться перед заплывом и смыть пыль с ног. Но даже если бассейна нет, пляжной зоне всё равно быть: можно обливаться из шланга или вспомнить детство и купить несколько водных пистолетов — стоят недорого, а эмоций масса! Загорать можно хоть на простынях — потом постираете.
Вечером устройте летний кинотеатр. Вам понадобятся белая простыня, проектор и колонка. Если их нет, можно одолжить — спросите у гостей или соседей заранее. Коврики и пледы из дневного застолья станут VIP-ложами под звёздным небом.
И ещё пара советов для хозяев
- Не забывайте проверять состояние санузла — не закончились ли мыло и туалетная бумага.
- Продумайте, как спасаться от насекомых: пригодятся спреи-репелленты (оставьте их на видном месте) и спирали (положите рядом подставку, спички или зажигалку).
- Подготовьте и оставьте на видном месте аптечку, но так, чтобы её не достали дети. Могут пригодиться: пластырь, перекись водорода, активированный уголь, обезболивающее и средство от ожогов.
- В солнечный день запаситесь кремом от загара.
- Обозначьте зону для курения: поставьте в сторонке ведро с песком или водой, чтобы окурки не валялись по всему участку; можно обозначить это место табличкой.